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前菜
アンティパストマッシモ
前菜の盛合せ：2名様用※3～4名様でもご用意できます。
￥2,500
生ハム、サラミの盛合せ
￥2,200
フリット ミスト（魚介のフリット盛合せ）
￥2,380
インサラータ ミスタ（ミックスサラダ）
￥1,580
バーニャカウダー
色々野菜をアンチョビとニンニクの温かいソースで
￥1,980
カプレーゼ
水牛のモッツァレラチーズとフレッシュトマトとバジリコ
￥1,850
オプション6
(キャビア＋880円)
パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラ
￥2,600
パルマ産生ハムとルーコラのサラダ
￥2,100
自家燻製の温かいモッツァレラチーズ
￥1,630
浅利の白ワイン蒸し
￥1,520
ブレザオラ （塩漬けし熟成させた、自家製牛肉の生ハム）
￥1,950
本日の鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
￥1,950
自家燻製のカジキマグロ
￥1,950
トレビスと海老の温かいサラダ
￥1,630
ルーコラと海老の温かいサラダ
￥1,730
自家製ピクルス
￥1,380
オプション7
（アーティチョークのマリネ＋660円）
トリッパのトマト煮込み
￥1,780
豚レバーペーストのクラッカー（4枚）
￥1,300
生ハムペーストのクラッカー（4枚）
￥1,300
チーズの盛り合わせ
バルミジャーノ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ
￥2,180
オリーブ
￥880
オプション7
（アーティチョークのマリネ＋660円）
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